我和妈妈做煎饼三年级作文怎么写?好优异作文网给您整理了6篇我和妈妈做煎饼的作文,希望可以给大家参考,帮助大家提高写作水平。
【第一篇:我和妈妈做煎饼】
“秋风萧瑟天气凉,草木摇落露为霜”又是一个无边落木萧萧下的深秋。正走在放学回家的路上,一联想到这些伤感的诗句,心情就更难过了。
一阵冷风吹来,刺得眼睛流泪了,拭去了泪花,裹紧了外套,脚步却慢了下来。
今天考试又没考好,回家妈妈又要骂了。唉,一想到这里,就更不想回家了。
又是一阵风,吹落许许多多枯黄的落叶,落在脚边,任人踩踏。
我漫无目的地走着,到了一个车站,索性坐下了。站旁有一个煎饼摊,生意挺好。摊主是个大婶,戴着干净整洁的口罩和手套。身上围着红围裙,说话带着口音。
不知过了多久,客人都走完了,我还坐在冰冷的椅子上。
摊主首先打破了沉默。
“小姑娘,要不要尝一个煎饼啊?”
“不用了,谢谢”我摸了摸口袋,发现忘带钱了。
“不要紧,我请你吃吧!”摊主大方的说。
这……真的好吗?可是我经不过肚子的反抗和大婶殷切的目光。
“好吧,谢谢您!”
摊主利索地做了起来,一双白手套在煎锅上跳起了芭蕾。摊主一边走一边和我聊天,她说她也有个女儿,今年和我差不多大了,只是在老家,没法经常回家照顾她。说到这,她沉默了一会儿。
“做好了,拿着吧。”
“谢谢您!”
“小姑娘,快回家吧,你妈妈要担心啦!”
我愣了一下,是啊,天下的父母心都是一样的,我怎么会这样不体谅妈妈呢?我向摊主挥手告别,朝着家走去。
风一阵阵吹过,落叶一群群飘落,踩着柔软的落叶,吃着温暖的煎饼,脚步愈发有力而坚定了。
【第二篇:我和妈妈做煎饼】
俗话说的好:“萝卜青菜,各有所爱。”我也说得好:“煎饼煎饼,我的最爱。”山东煎饼是一道集色、香、味于一身的风味小吃。
山东煎饼不仅味道好,卖相也好。它的外层金黄金黄的,里头还有绿色的香菜和青色的大葱,红色的火腿肠散落其间,让人一看就垂涎三千尺。真想冲上去咬一口,嗯,那味道肯定爽极了。
我几乎是隔上一两天就得吃一次。每次到煎饼摊前我都会被师傅娴熟的手法深深吸引住。
只见师傅很熟练地用大勺把面浆摊到锅底上煎制,再打一个鸡蛋,搅拌均匀后倒在面浆上。待煎到金黄色时,抓一把切碎的香菜和一把青葱撒在上面,然后把一根火腿肠一分两半,摆在面饼上,最后把煎饼横着折一下,竖着再折一下,折成一个长方形就可以饱餐一顿了。如果想让煎饼更酥松可口的话还可以在里面夹两层脆饼,涂上一点甜面酱,撒一点辣椒粉,这样不仅让煎饼的颜色更加丰富,还能使你享受到更加美味的美食“大餐”哦!
我吃煎饼可讲究了,先咬一大口品味它的粗味道。一口下去:“啊,啊……真是太……太……太好吃了!”香菜的甜香,青葱的清香,火腿肠的肉香,还有一粒粒辣椒粉在我口中爆炸喷射,甜酱就如海水般涌了进来,我不禁赞叹:“此物只应天上有!”虽然我不是神仙,但是我有口福,所以我才能品尝到这样的美食呀!
怎么样?大家心动了吧?心动不如行动,赶紧随我一起去品尝品尝这美味的山东煎饼吧!
【第三篇:我和妈妈做煎饼】
我和妈妈打算今天中午做煎饼吃,不过这次的煎饼要做大一点儿,因为我们家中还有个“无敌吃货大王”呢!
我和妈妈进了厨房。我从冰箱里拿了一个又大又圆的鸡蛋出来,再从柜子里拿出了一袋面粉,就开始做了。妈妈把一袋面粉全倒进碗里,我砸了一下鸡蛋,没砸开;这次,我用力一砸,鸡蛋都弄到我手上来了,我正在对这不听话的鸡蛋发火。
妈妈拿出糖罐往里面撒糖,一颗颗小白糖像雪花一样落在碗里,接着再放点水搅拌。这还是煎饼吗?粘糊糊的,我都没胃口了。
妈妈把和好的面放到锅里,开始煎,煎饼发出了“滋啦”的声音,那声音分明是在炸薯条吧!过了一会儿,一股香味从厨房飘到了客厅。
香喷喷、热腾腾的煎饼上桌了,我们全家吃得津津有味。最后我们把桌上的食物全部吃光了。
这就是劳动的成果——美味的享受。
【第四篇:我和妈妈做煎饼】
在天津卫这个历史悠久的小城中,自古以来许多民间艺人皆出自于此。靠手艺赚钱,没有一个好技术绝不能在此立足,那么剩下的便是这些“俗世奇人”。走访天津,我也尝到了正宗天津小吃--煎饼果子。
煎饼铺坐落于一条老巷子中,地儿相当偏僻,似专为老回头客设置。店铺老师傅姓张,满脸布满皱纹尽显沧桑。身着灰色布料的衣服,样子很朴素。他脖子上围着一条白毛巾,时不时用它擦擦汗,不论刮风下雨,春夏秋冬,无一例外。
做煎饼果子,许多人都会。摊张饼,撒点料,裹在一起就成了。但老张的煎饼果子,卖的是一份正宗!
只见他从一口小锅中舀起一大勺面糊,此面糊非昔面糊,属纯正的绿豆面糊。淡淡的绿糊中透过绿豆的清香,洒在平底锅中央,用一把木铲子转呀转,不多不少刚好烙一张大饼。观饼面,隐隐约约看到黑铁锅,但饼却无一处漏洞。待稍熟再在饼周围轻轻波起边缘,“嘿!”伴随着围观顾客的赞叹,饼“跳向空中”,“翻了个面”,“又平躺”在平底锅上,无一褶皱,无一不拍手叫绝!
紧接着,饼上打一鸡蛋,慢慢抹匀整个饼面,大饼从浅绿色变浅黄色了。趁热加料,什么香菜、小葱、芝麻一并洒之。再翻面,背后抹上酱料,饼就烙完了。客人随着摊饼的节奏,也在“前仰后合”着。
转身,在旁边的小油锅中,夹出一片“馃篦儿”,只听“啪!啪!啪!”三声脆响,大馃篦儿已叠在三层,香气已弥漫整个小巷。用铲子将饼包裹着馃篦儿,叠成了小小的豆腐块。再挪入小盘中,香喷喷的煎饼果子已成形,不用招呼,便排着长长的队伍,静待着这煎饼果子……
话说,由于煎饼的皮包裹馅,俗称“煎饼裹着”。久而久之,就衍变为“煎饼果子”了。
刚出锅的煎饼果子,皮上有着金黄色的鸡蛋碎、葱花、香菜加以点缀,大口“咔嚓”咬下,浓香的酱料入口即化,边吃边回忆起张师傅的制作,如此甚好!甚好!
嘻!厨艺灵怪矣哉!
【第五篇:我和妈妈做煎饼】
小小的厨房里,小小的煎饼里,有着深沉的关爱,我爱外婆的煎饼,但我更爱外婆。
那张小小的煎饼中蕴含着她辛劳的汗水,表达着她对后辈的疼爱,她的所有情感全集于这一张小小的煎饼,她每天早上送给我们,我的煎饼,我的外婆!
自我懂事起,老家中总是飘着淡淡的葱花香味,外婆自己用心做的煎饼可是被很多人称赞的。厨房就像她的舞台,手脚麻利地打好鸡蛋倒入油锅中,“噼啪”作响等至发出清香,再把葱花、红枣等放到被炸的金灿灿的煎饼上作点缀,外婆的煎饼就做好了。每天清晨全家人都吃着外婆做的煎饼然后各自上班,上学。多少个日夜外婆即使身体不舒服也仍然在天亮前起来,十几年了,这也似乎成了她的一种习惯。
在小学升初中时我很少能再去外婆家,早上也是匆忙吃几个面包赶去学校。外婆看见疲惫又清瘦的我,又决定每天早晨给我做早餐。于是我每天都在外婆所按的门铃中惊起,一开门我就看见头发凌乱、疲惫而苍老的外婆,她却微笑说:“快吃吧,趁热吃,等会还要赶着上学呢!”然而我却不知道那段时间,外婆的高血压日益严重,还整晚睡不着觉,而她却依然坚持每早给我做早餐,送煎饼,照料家中的事情。在我拿到录取通知书时给外婆看,外婆显出从未有过的欣喜:“哎,你考上了真好,真有出息,有出息!”
我长大了,外婆老了,走路也须慢慢的,她的背也日益更弯了,我很怕外婆的脸贴近地面,那将是她人生的句点了。年迈的外婆总爱坐在窗前发呆,看着窗外似乎在盼望着什么,每次见到我们回来,外婆总会格外高兴地说:“回来了,外婆给你做煎饼吃。”我见她蹒跚着走向厨房,用颤抖的手拿起工具,我心不禁抽搐了,外婆真的老了。她拿着烧糊的煎饼给我,我百感交集地接过说:“好吃,外婆真厉害。”外婆用老树皮似的手抚摸着我的手说:“傻孩子,糊了,你还说好吃,我老了,不中用啰。”那一刻,我忍不住抱着瘦弱的外婆轻轻微笑,我多么希望时间能慢一点,让她停留在这个时候。唯有那天的煎饼不再是平日的香甜,而是有着苦涩的味道。
每次出游时,我都会买各个地方有名气的煎饼,虽然好吃,但总不是外婆做的那个味,总觉得少了什么……
现在,我明白了,外婆的煎饼里有她的用苦良心,有她对后辈那份无私的爱!小小的煎饼里有外婆对我无尽的关怀、期望……在泪水模糊的视线中,我又似乎看见外婆在小小的厨房里忙碌的身影。
【第六篇:我和妈妈做煎饼】
星期六的下午,我的妈妈要做萝卜肉的煎饼,让我来帮忙煎饼。只见妈妈从面团中取出一小团,然后从中心压出一个小孔,将馅料放进去,再将孔封上,压扁,一个饼就做好了。
我把妈妈做好的几个饼放在盘子里,放在锅旁。打开火源,在平底锅里倒上了一些金黄色的油。过了一会儿,油吱吱响了起来。我把一个个白色的圆饼,逐个轻轻地放在锅中,准备开煎。不一会儿,我将那面朝底的一面翻过来,翻过的一面都煎得金黄金黄,香气四溢,真是让我“口水直流三千尺啊!”在一旁的爸爸看到我这副模样,不禁哄堂大笑起来。我收回了刚才的贪吃相,专心致志地煎饼。
不知不觉,我面前的盘子里面堆满了黄灿灿的煎饼。我赶紧大声叫爷爷上来吃饼,接下来就是满足我这个“吃货”的大好时光了。
在吃饼的时候,我懂得了只有自己参与劳动做出的煎饼才会更香更好吃。