捡螺蛳三年级作文怎么写?好优异作文网给您整理了6篇捡螺蛳的作文,希望可以给大家参考,帮助大家提高写作水平。
【第一篇:捡螺蛳】
螺蛳大家并不陌生,它是大自然给予最平凡的食物,生活在湖边有泥的地方,春天是吃螺蛳最佳的时节。
螺蛳有好有坏,外公跟我说过螺蛳最好的是“青壳螺蛳”,没有老了的,也没有太小没长大的,每一颗平均2厘米左右。青壳螺蛳壳薄肉厚,吃上去QQ的,稍有一丝甜甜的鲜味。活的和死的也有很大的区别,活的嫩,死的更得像树皮,那怎么样选活的呢?首先,看一看螺蛳肉有没有吸着盘,然后用手指碰一碰螺蛳壳里头的肉,看看肉会不会缩到壳里去,盖子和肉会动的,才是活的上等极品“青壳螺蛳”。
买到了极好的螺蛳,要烧好也很难。大自然给予了螺蛳众多“伙伴”,可似乎忘了给予它忍人喜爱的浓郁味道。螺蛳要烧好配料很重要,上汤螺蛳、香辣螺蛳、酱爆螺蛳、爆炒螺肉……要把生姜、酱油、火腿、葱、酱……。的味儿烧入螺蛳那厚厚的外壳里头去,而肉质又要保持鲜嫩多汁,那可是件难事。我外公是这方面的专家呢!比如酱爆螺蛳,先把葱姜蒜分别切成未,辣椒切丁,放入油锅内小炒一会儿,再倒入螺蛳,然后一次倒入勺酱油一点白砂糖,最后大火炒一会,撒一把葱花,一碗色香味俱全的酱爆螺蛳就可以出锅了!
眼看冬天快到了,那么春天我想也近了,小伙伴们是时候减肥,等到春天开始大吃大喝吧!
【第二篇:捡螺蛳】
俗话说:“清明的螺蛳赛肥鹅!”今天,我给大家介绍一下我妈妈的拿手菜——酱爆螺蛳!
螺蛳的外壳是螺旋状的,里面有鲜鲜的、香香的、肥肥的肉,上面还“戴”着一顶“小帽子”呢!
烧好的螺蛳一个个都跳出了锅子,仿佛在大喊着:“我们可香啦!快来吃呀!”我先夹出一个小小的螺蛳,使劲儿一吸,啊!咸中带甜的汁水与滑溜溜的肉一下子钻进我的嘴巴里,在舌头上跳跃着。我又夹了一个大点的螺蛳,又肥又大的肉让人一见就胃口大开,忍不住又多夹几个往嘴里放。那香喷喷的肉在我的嘴巴里调皮地滑来滑去,好像在跳着一支欢快的舞曲,可有嚼劲了。让我无尽头地一个又一个地吸着,心里的甜蜜全部冲了出来,我边吃边觉得心里的忧伤一下子全都不见了,真爽啊!
吃螺蛳还有一个小窍门噢,那就是挑的时候要挑不大不小刚刚好的。如果太大的螺蛳,吸出来的肉就会带很多螺蛳“小宝宝”,口感就不好了。你们想来一起品尝这道美味吗?
【第三篇:捡螺蛳】
这段时间,我们村要搞一项重点工程——把河水抽干,进行河道改造。一听说要抽河水,在嵊州老家的奶奶就呆不住了,因为这个季节里的螺蛳和河蚌在嵊州能卖一个好价钱。
中午时分,奶奶一到我家,我们就立刻行动起来。我和爸爸拿了水桶和脸盆,带着奶奶出发了。刚好,河里的水抽得也差不多了。螺蛳在淤泥里不停地蠕动来蠕动去,捡起来十分方便。我拿了一个脸盆走到河中,飞快地捡起来,不一会儿就捡了大半盆。我越捡越有劲,胆子也越来越大,不断地向河中心移动。可不幸的是我一脚踩在一片淤泥里,拔也拔不出来。我急得大叫,爸爸连忙赶过来,让我把双手伸过去,然后爸爸紧紧拉住我的手,一用力就把我拉了上来。爸爸告诫我要尽量避开淤泥地,并告诉我一些判断技巧。我一一记住了,然后又兴致勃勃地捡起来。奶奶看似手脚不麻利,还显得有点笨手笨脚,但由于专一,她老人家捡得比我还多呢!爸爸最能干,他在淤泥中不停地扒着,一个个河蚌马上就原形毕露了。
忙碌了一个下午,我们满载而归。今天,我的心里感觉特别爽!
【第四篇:捡螺蛳】
清明前是吃螺蛳的好时候。
今天,爸爸买了一大盆螺蛳,准备晚上烧了吃。只见妈妈在拿老虎钳剪什么东西。我立马跑过去一看,原来是螺蛳。我问妈妈:为什么要把螺蛳的尾部剪掉?”妈妈说:“如果不剪掉就吃不到螺蛳肉。”我听了频频点头。
晚上,妈妈炒了一大盘香喷喷的螺蛳。爸爸、妈妈以迅雷不及掩耳之势吃了起来,“啪——啪——”一个个螺蛳壳和螺蛳“屁股”被吐了出来。我拿筷子夹起一个螺蛳,再取出一根牙签,挑肉吃。
我看见爸爸妈妈用嘴去吸螺蛳,只见他们很轻松地把肉吸出来了。我也学着他们的样子用嘴去吸,结果,太用力了,连螺蛳的“屁股”也吃进去了,我伸出舌头:“臭!臭!臭!”我又夹了一个小螺蛳,用小力一吸,再把“屁股”连接部给咬断,一块鲜美的肉就到嘴了,嘴里吃的螺蛳又鲜又辣,实在是吸引人的食欲。我再夹了一个,我左吸吸,右吸吸,头吸吸,尾吸吸,终究没有吸出来!妈妈教我把筷子往螺蛳里一捅,再一吸,肉就出来了。我半信半疑地拿起螺蛳,照妈妈说的去做,我也照着样子,先用力把肉捅进去,再用力一吸,果然有效!
“啪——啪——”一碗螺蛳很快就被我们解决了,我放下筷子,回味着螺蛳的鲜美。
【第五篇:捡螺蛳】
螺蛳大家并不陌生,它是大自然给予最平凡的食物,生活在湖边有泥的地方,春天是吃螺蛳最佳的时节。
螺蛳有好有坏,外公跟我说过螺蛳最好的是“青壳螺蛳”,没有老了的,也没有太小没长大的,每一颗平均2厘米左右。青壳螺蛳壳薄肉厚,吃上去QQ的,稍有一丝甜甜的鲜味。活的和死的也有很大的区别,活的嫩,死的更得像树皮,那怎么样选活的呢?首先,看一看螺蛳肉有没有吸着盘,然后用手指碰一碰螺蛳壳里头的肉,看看肉会不会缩到壳里去,盖子和肉会动的,才是活的上等极品“青壳螺蛳”。
买到了极好的螺蛳,要烧好也很难。大自然给予了螺蛳众多“伙伴”,可似乎忘了给予它忍人喜爱的浓郁味道。螺蛳要烧好配料很重要,上汤螺蛳、香辣螺蛳、酱爆螺蛳、爆炒螺肉……要把生姜、酱油、火腿、葱、酱……。的味儿烧入螺蛳那厚厚的外壳里头去,而肉质又要保持鲜嫩多汁,那可是件难事。我外公是这方面的专家呢!比如酱爆螺蛳,先把葱姜蒜分别切成未,辣椒切丁,放入油锅内小炒一会儿,再倒入螺蛳,然后一次倒入勺酱油一点白砂糖,最后大火炒一会,撒一把葱花,一碗色香味俱全的酱爆螺蛳就可以出锅了!
眼看冬天快到了,那么春天我想也近了,小伙伴们是时候减肥,等到春天开始大吃大喝吧!
【第六篇:捡螺蛳】
本周的快乐厨房任务又发布了,内容是以做一道以螺蛳为主的菜,我瞬间就想起了外婆烧的美味的酱爆螺蛳,于是我也打算挑战一下这道菜。
妈妈下班后就买回了螺蛳。据卖菜的说是已经养了一天了,所以肚子里不会有泥。妈妈买的螺蛳已经是剪掉螺蛳壳上的小尾巴的了,一个个的螺蛳身上有着一道弯曲的条纹,好像是它的生长线一样,开口处有一块密封起来的是螺蛳衣,据说分辨螺蛳是不是死了就是看这片螺蛳衣有没有脱落。
烧之前我先准备了葱、姜和油盐等配料,然后把螺蛳放进了一个盆子了拍打了一阵子,希望能把它们真晕,省得等下被爆炒时痛苦吧。接着放水又清洗了一遍,这样能更加彻底的把它们肚子里的沙子洗出来,这样就完成了爆炒前的所有准备。我打开了天然气,往锅里倒了一些油,因为要爆炒,所以要稍微多倒一些。等油冒泡了,先把姜放进油锅稍稍炒了一下,接着就把螺蛳都倒进了锅里用铲刀炒一下让它们均匀受热。之后我挖了一勺豆瓣酱、一勺糖和少许的酱油,再加了半碗水,接着再炒了一会儿,这段时间里汤汁会进入螺蛳的内部。之后,就可以出锅了。
我拿了一只漂亮的盘子把螺蛳都盛了出来,撒上葱花就端到了桌上,爸爸妈妈品尝过之后都说这螺蛳很有嚼劲。于是我自己也尝了一尝。嗯,真好吃!一口吸出来,汤汁混合了螺肉的鲜美在口中荡漾,简直是一种享受啊!