河南烩面三年级作文怎么写?好优异作文网给您整理了6篇河南烩面的作文,希望可以给大家参考,帮助大家提高写作水平。
【第一篇:河南烩面】
我的家乡濮阳是一座非常美丽的城市,被称为龙的故乡,有着卫生城和文明城的荣誉称号。特别是我们濮阳形形色色的小吃更是让人印象深刻,有好吃不上火的牛肉耗辣椒,有清爽可口的凉皮,有香而不腻的壮馍……多的数不胜数,但我却对我们濮阳的烩面情有独钟。俗话说的好:“不到长城非好汉,不吃烩面真遗憾”。通过这句话,你是不是很想立马来一碗烩面解解馋呢。
我最喜欢吃的就是“胖民烩面”,在我们濮阳也算是老字号了。生意火爆,来吃饭的人络绎不绝,上周五我们一家人又来到这里吃面了。
一走进烩面馆,哇!那里人山人海,点餐的人排成了一条长龙,可见烩面有多么诱惑人啊,我们等了许久才等到了座位,迫不及待的点好餐,不一会儿我们的大餐以及烩面都上来了。看到烩面我不仅垂涎三尺,只见乳白色的汤汁上洒着枸杞和香菜,宽宽的面条藏于白色汤汁中,恰似白色丝带上点缀着几颗宝石,漂亮急了。里面还有一些凌乱的木耳,晶莹剔透的粉条和切成细丝的豆腐皮,“湖”面上还飘着几片香飘十里的羊肉片,在店外都能闻到一抹清香呢。
眼福饱过了,该饱嘴福了。
我夹起一条烩面品了一口,果不其然,“吃”面如“闻”面,真是人间美味,爽滑而可口的面在我舌头之间穿梭,还带有一抹淡淡的羊肉汤味。瞬间,烩面霸占住了我的味蕾,好吃的真是一言难尽,紧接着我又吃了两片羊肉,刚到嘴里,汁水就溅满了我的胃,真是香飘四溢,这碗面被我瞬间狼吞虎咽的干掉了。
怎么样?你是不是“疑是口水落九天”了呢,那就来我们濮阳品尝这里的特色小吃胖民烩面吧!
【第二篇:河南烩面】
我的家乡在河南郑州,这里有许多特色小吃,烩面、胡辣汤、灌汤包、羊肉泡馍……其中我最喜欢吃的是烩面,尤其是合记烩面。合记羊肉烩面是一种荤、素、汤、菜饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原。
记得有一次,妈妈带我去位于大学路的一家合记烩面馆吃烩面,来这里吃饭的人真多,我们排了半个小时的队才得到点餐机会。妈妈让我点餐,我要了原味羊肉烩面,妈妈要了三鲜味的,我们还点了配菜。烩面没上来,可邻桌的饭香味老是在我的鼻子前面飘,我好心急,希望厨师叔叔能快点做好。过了一会儿,服务员阿姨端着烩面笑盈盈地朝我走过来。我高兴地跳了起来。妈妈让我安静点,我赶忙坐下来,鼻子凑近碗边闻了闻,啊,真是香气扑鼻,我感觉好幸福。我先吃了一口黑中带亮的木耳,接着又吃了一口金灿灿的豆皮,然后又吃了劲道的烩面,喝了一大口奶白色的鲜汤……不知不觉,一碗烩面被我吃得一干二净。吃饱啦,心情也棒棒哒!
如果你到了我的家乡郑州,一定要记得吃上一碗羊肉烩面,它一定不会叫你失望的。
【第三篇:河南烩面】
中国美食多的数不胜数,有北京烤鸭、羊肉泡馍、酸菜鱼……但是我对河南烩面却情有独钟。
河南烩面是河南三大小吃之一。据说唐太宗李世民在登基前,有一次被敌兵追赶,自己也患寒疾在身,在一家农舍避难。母子俩想做一碗面,但敌兵赶到了,便将面草草拉扯下锅,端给李世民,李世民吃后寒疾顿时没了。谢过母子俩后,上马逃走,从此,就有了烩面。
烩面有牛肉烩面和羊肉烩面,我比较喜欢羊肉烩面。
做烩面先要炖汤,炖汤用羊骨头炖,炖24小时,然后要做面条。一斤面条要用225克水,15克盐,面揉25分钟,醒面5分钟。然后把它拽成圆片,再擀面杖擀,把它每条拉成20厘米长,下锅煮4分钟,加些自己喜欢的东西,就做好了。
烩面的面条不像平时我们见到的面,而是长方形,比较厚,很有劲道。在吃烩面之前,我都会先用鼻子闻一闻,一股鲜汤的香味,香极了!我夹起烩面,先吹几口,再将面吸进嘴里,然后再夹起一片羊肉放进嘴里一起嚼,那味道真是一绝啊!
我一口气就把面吃掉了,知道我为什么特别喜欢吃烩面吗?原因之一就是因为这面有嚼头。我喜欢吃烩面还有一个理由,就是那汤特别好喝,我拿起勺子,尝了一口汤,啊,味道好极了!但更多的还是鲜,就算尝到一小口,也会令人回味无穷。我咕咚咕咚把一碗汤都喝完了。我美美地咂巴了一下嘴,心满意足地离开了。
听完我的介绍,你是不是也想尝尝这美味的烩面了?
【第四篇:河南烩面】
我的家乡在河南郑州,这里有许多特色小吃,烩面、胡辣汤、灌汤包、羊肉泡馍……其中我最喜欢吃的是烩面,尤其是合记烩面。合记羊肉烩面是一种荤、素、汤、菜饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原。
记得有一次,妈妈带我去位于大学路的一家合记烩面馆吃烩面,来这里吃饭的人真多,我们排了半个小时的队才得到点餐机会。妈妈让我点餐,我要了原味羊肉烩面,妈妈要了三鲜味的,我们还点了配菜。烩面没上来,可邻桌的饭香味老是在我的鼻子前面飘,我好心急,希望厨师叔叔能快点做好。过了一会儿,服务员阿姨端着烩面笑盈盈地朝我走过来。我高兴地跳了起来。妈妈让我安静点,我赶忙坐下来,鼻子凑近碗边闻了闻,啊,真是香气扑鼻,我感觉好幸福。我先吃了一口黑中带亮的木耳,接着又吃了一口金灿灿的豆皮,然后又吃了劲道的烩面,喝了一大口奶白色的鲜汤……不知不觉,一碗烩面被我吃得一干二净。吃饱啦,心情也棒棒哒!
如果你到了我的家乡郑州,一定要记得吃上一碗羊肉烩面,它一定不会叫你失望的。
【第五篇:河南烩面】
说起我的家乡——河南,就让我想起家乡那色香味俱全的烩面。
陕西可能没有多少人知道,但是在我们河南,它可是大名鼎鼎!我作为一名小小的河南人,对烩面也是情有独钟!一想起那又滑又爽又筋道的烩面,我就禁不住会流口水。每年回家乡不吃个十次八次,我决不罢休。
烩面,是一种荤、素、汤、菜、面聚而有之的传统风味小吃,味道鲜美,经济实惠。与北京的炸酱面,山西的刀削面,湖北的热干面,四川的担担面,同称为中国五大面食。
虽然有很多人吃过烩面,但一定有人不知道这烩面的来历。下面请听我娓娓道来:相传唐太宗李世明在登基前的一个大雪纷飞的晚上,患寒病落难于一个农院,母子心地善良,将家养的角似鹿非鹿,头似马非马,身似羊非羊,蹄似牛非牛的四不像(又称麋鹿)屠宰炖汤,又和面想为李世民解饿。但追敌紧逼,情形紧急,老妇人草草将面团拉扯直接下锅,煮熟后端给李世民。李世民吃得满身冒汗,暖流涌身不觉精神大振,寒疾痊愈。从此,御膳谱上就多了这救命之面——麒麟面。后来,因为四不像极其稀少,就用山羊代替四不像,麒麟面也改为山羊烩面。
从此,烩面就这样流传了下来,随着时代的发展,烩面日益受到人们的肯定与青睐。烩面也以其汤肥肉瘦,浓香爽口,营养丰富,独特风味让人赞口不绝。
朋友们,不到长城非好汉,来到河南不吃烩面,也是人生一大遗憾呐!
【第六篇:河南烩面】
位于陕西洛阳的方程,是个小村庄,去过的人都知道,方程有种特产---面!最有名气的是浆面,焖面,炒面和鼎鼎大名的羊肉烩面。
大家知道吗?羊肉烩面有多么的香!多么的美味!今天我就带大家一睹羊肉烩面的风采。
烩面的主要食材当然是面,它不同于普通的面条,又宽又粗,滑滑溜溜,在水里像泥鳅似的翻来滚去一番就被捞出,接着锅里倒入鲜美的羊汤,放上几片生鲜的羊肉,稍加煮熟后,将半熟的面放入锅中,中火翻煮,然后把绿油油的大葱剪成碎段,放入锅内,小火煮上一到两分钟,最后放盐,麻油,再撒上辣椒,这样,最后一道工序完成,香喷喷的羊肉烩面新鲜出炉。哇!简直了!把我馋地直流口水,迫不及待想尝上一口,接下来,就跟随我一同去尝尝这诱人的人间美味吧!一定让你垂涎三尺。
哇!一大碗羊肉烩面香味扑面而来,我拿起筷子捞上一口就往嘴里送,一刻没有耽误,像是只要晚了一两秒就会被人抢走似的。天哪!又香又滑,还带着嚼劲。
我又吸了一大口,“丝溜”一下,宽面条狠狠地甩了我一大鞭子,哈哈!这羊肉烩面活啦!我又喝了一口汤汁,这汤汁让我的味蕾得到了前所未有的满足,真是意犹未尽。
如果你来到方程这个小村庄,可别忘了品尝下这美味无比的羊肉烩面噢!