第一次煎荷包蛋二年级作文怎么写?好优异作文网给您整理了6篇第一次煎荷包蛋的作文,希望可以给大家参考,帮助大家提高写作水平。
【第一篇:第一次煎荷包蛋】
今天我学会了一个新本领,你们知道是什么吗?那就是我学会了做荷包蛋。
早上,在妈妈的指导下,我学会了做荷包蛋。首先,我在冰箱里拿出一个鸡蛋,在清水中洗了洗,然后,在盘子边上磕一下,把鸡蛋倒在盘子里,清清的蛋液里一个黄黄的蛋黄,看着就很美味!接着,我打开炉灶,把平底锅烧热,倒入油,我把蛋放入锅里,“噼里啪啦”的声音响起来,忽然有一滴油就像一个淘气的娃娃溅到我的手上,吓得我“啊”的一声叫了起来,手上出现了一个小红点儿,这油的威力也太大了!我立马变得不知所措、无从下手,这可怎么办呀?妈妈连忙走过来对我说:“没事儿,别害怕,可能是鸡蛋里有水的缘故吧。”在妈妈的鼓励下,我又半信半疑地开始了我的做荷包蛋“大工程”,我按照妈妈的指导,把火调小,等鸡蛋凝固了,两边出现了金黄色,我用铲子把鸡蛋翻过来,煎另一面,快好的时候,我放了一点儿生抽、盐、水,让蛋稍微炖一会儿,进进滋味儿,收汁儿,最后就是关火,把做好的荷包蛋盛在盘子里,就大功告成了。
妈妈看着我做的荷包蛋,高兴地竖起大拇指。虽然它的形状不是多么的完美,但是色泽金黄、味道清香扑鼻,我自己也觉得自己棒极了!
我学会了做荷包蛋,在妈妈的夸奖声中,我心里觉得比吃了蜂蜜还甜,开心极了!
【第二篇:第一次煎荷包蛋】
今天我学会了煎荷包蛋。
傍晚,妈妈正在做菜,我心血来潮的想自己学做煎荷包蛋,就要求妈妈教我,妈妈也同意教我煎荷包蛋了。
妈妈说:“那你按我说的做。”
“好的妈妈,您说。”我很听话的回答。
妈妈接着说:“把平底锅放在煤气灶上,然后开火放少量的油。”
我一边放一边问:“是放这么多吗妈妈?”
妈妈点点头道:“对了,就是放这么多,然后你拿平底锅晃一晃,让油散开,然后打入一个鸡蛋。”
“咔”的一声,我敲了一个鸡蛋进去,妈妈告诉我先不要翻动它,让它的背面先煎好,撒上少量的盐再翻动煎另外一面,大概一分钟这样就可以翻另外一面了,这个过程都是开小火。可我毕竟是第一次煎荷包蛋,翻面的时候没翻好,蛋黄散出来了,妈妈说不要紧,熟能生巧就好了。然后我接着煎了第二个,第二个算是好多了,起码能看出是一个荷包蛋的形状,哈哈,好高兴啊!我想着,我还得再煎一个,这样我一个,爸爸一个,妈妈一个。
吃饭的时候,我把煎得还不错的两个分别给了爸爸妈妈,第一个我自己吃。
我跟妈妈说,以后煎荷包蛋的事情就交给我来做吧,我一定会煎得和妈妈煎的那样好。
【第三篇:第一次煎荷包蛋】
我特爱吃荷包蛋,提起它就会流口水。平时都是妈妈煎蛋给我吃,我想:要是我自己也会做该多好!放国庆假了,正好可以拜妈妈为师了。
妈妈举双手赞成我的想法。她先跟我仔细讲了一遍煎蛋的步骤,我默默地记在了心里,尽管有点紧张,但还是跃跃欲试。
第一步是打开煤气灶开关,我站在那里,有点犹豫了。妈妈真是火眼金睛,一下看出了我的心思。“别怕!小朱同学,用力拧下去。”在妈妈的鼓励下,我按住煤气开关,使劲拧了下去。瞬时,蓝色的小火苗窜了出来,在锅底扫了一圈后,便像一群小矮人一样围成圈儿跳起舞来。“可以放油了!”妈妈的话提醒了我,一看,锅底已经烧干了,我连忙舀了一勺油放了进去,随之麻利地拿起一旁的鸡蛋往锅边轻轻一磕,才破了一点点,再用力敲了一下,蛋壳裂了开来。我沿着裂缝把蛋壳掰开,鸡蛋一下子滑进了锅里。随着“哧啦”一声响,油花溅了出来,吓得我一蹦三尺远,手里的铲子都差点掉了。妈妈见状,抓住我的手,小心地沿着蛋的一侧往下铲了,等托住鸡蛋后,手腕一转,鸡蛋立刻翻了个身。再看时,鸡蛋已经慢慢地向四周膨胀开来,就像花儿绽放似的,中间的蛋黄就是花蕊,还没等我细看,鸡蛋就变成金黄金黄的了。“熟了!熟了!”我欣喜地叫了起来。妈妈示意我在蛋上撒上盐花和葱花,色泽一下子亮了好多。我小心翼翼地把蛋盛到盘子里,在四周摆上了先前切好的西兰花和西红柿,嘿嘿,看起来真是赏心悦目!我使劲嗅了嗅鼻子,哇塞,真香!便迫不急待地用筷子夹了一口品尝起来,外脆里嫩,一点不比妈妈做的差。
第一次煎荷包蛋就成功了,我都有些飘飘然了。不过,我不会忘记妈妈指导的功劳哦!我想:今后再想吃荷包蛋,就能自己动手,丰衣足食啰!
【第四篇:第一次煎荷包蛋】
在我九岁的时候,还是处处依赖着妈妈,基本上什么家务活都不会做。
一天,妈妈语重心长地对我说:“张靖晨,你都已经九岁了。为什么不帮我做一些做一些力所能及的事情呢?”听到妈妈的一席话,我极不情愿地嘟起了嘴。妈妈看见我极不情愿的样子,就接着说:“就知道你不愿意,算了,大活儿也不会让你干。就只给我们煎几个荷包蛋吧。”“可……可是,我不会煎荷包蛋。”虽然不情愿,但我还是决定试一试。
首先,我先拿了四个鸡蛋,妈妈帮我把油烧热。然后,我轻轻拿起一个鸡蛋,小心翼翼地在锅边轻轻地磕了一下。鸡蛋居然纹丝不动!连一条细微的缝儿都没有,真是令人泄气!于是,第二次我拿起鸡蛋狠狠地砸了一下。结果,鸡蛋清溅了我一身。妈妈看到了我这两次闹出的笑话,一边给我换衣服,一边给我说:“磕鸡蛋要向握铅笔一样,用力均匀,拿捏稳当。”听了妈妈的话,我吸取了前两次的经验,再一次信心十足地拿起鸡蛋,用力均匀地向锅边磕去。这一次果然成功了。
这回磕开了一条不算太大的缝,我学着妈妈的样子,把大拇指伸进裂缝里,向左右两边一掰,鸡蛋黄和鸡蛋清落入锅中。刹那间,锅里仿佛盛开了一朵金黄色的菊花,翻腾着,沸腾着。我急忙用铲子把“菊花”翻过来,放了一点儿盐,又翻了一下,就急匆匆地把香气四溢的荷包蛋铲进盘子里,亲自端进了餐厅里。谁知,我还没有尝一口,荷包蛋已经被一扫而光了。好吃不好吃当然是可想而知。
我又根据第一次的经验,把剩下的鸡蛋都一一煎成了荷包蛋,结果又被一扫而空。
【第五篇:第一次煎荷包蛋】
星期天的早晨,我被一阵清脆的鸟鸣声惊醒了。一看时间,才六点一刻,可肚子却有一点儿饿了。我心想:不如早点起床,下楼自己去煎一个荷包蛋吃?我越想越觉得饿,于是连忙刷牙,洗脸,然后如闪电般跑下楼。
来到厨房,我一边想着爸爸平时煎荷包蛋的样子,一边便动手做了起来。首先,我打开煤气灶,然后往锅里倒了一些食用油。过了一会儿,那些油在锅里炸了开来,发出“吱吱”的声音。我赶紧从冰箱里拿了一个鸡蛋,把蛋敲碎放进锅去。没想到蛋散架了,我急忙用铲子铲,可越铲鸡蛋越碎,弄得我手忙脚乱的,一会儿蛋就糊了。我看着糊了的鸡蛋,心里像泄了气的皮球,垂头丧气地把蛋扔进了垃圾桶里。这时,我家的小狗过来了,从垃圾桶里叼走了那个荷包蛋。看着它吃得津津有味的,我的心情也慢慢由阴转晴了。
这时,爸爸正巧下来吃早饭,见我无精打采的,便问:“女儿,怎么了?”我将刚才的事情一五一十地告诉了爸爸。爸爸边笑边摸着我的头说:“我的女儿啊!你别看煎荷包蛋很简单,可做起来也是要花功夫,动脑筋的呀!”我听了,红着脸点了点头。我准备重新再做一次。
这次,我先拿了一个鸡蛋,把鸡蛋打碎放入碗里,然后往锅里倒了一些油,等油烧得差不多了,就把打碎的鸡蛋轻轻放下去。过一会儿,我把鸡蛋翻了一个身,等到蛋两面都煎成黄色了,再放了少许盐和鸡精。最后,我用铲子把鸡蛋铲入碗中。我心想:这回应该好吃了吧。我咬了一口,“啊!真的好好吃啊!”我赶紧让妈妈尝了一下,妈妈说:“不错,比你爸爸煎的还好吃!”我听了高兴极了!
通过这件事,我终于明白了:无论什么事情,都要用心认真去做,这样才能把事情做好!
【第六篇:第一次煎荷包蛋】
中午,我求外婆叫我做煎鸡蛋。外婆笑着答应了。
我先把平锅稳稳地放在炉子中间。接着,我拿起油壶,慢慢地把油倒进锅内,不一会儿,油就热了。外婆着急地说:“锅太热了,快把鸡蛋放进去。要不就得糊了!”
我听了外婆的话,赶紧拿了一个鸡蛋,学着外婆的样子,把鸡蛋轻轻往锅边一碰,“咔嚓”,鸡蛋裂了一条缝,我用两个手指甲抠裂开的缝,谁知这个蛋壳太薄,我还没怎么使劲,蛋壳就碎了,蛋清蛋液也流了一桌子。这下可把我急坏了。外婆见状,忙说:“回头再收拾,先打鸡蛋。”我吸取了上一次的教训,这次把鸡蛋放在油锅的斜上方,轻轻地掰开蛋壳,蛋清和蛋黄便一起滑进锅里。
没多久,原本透明的蛋清开始凝固了,像一条白色的花边,漂亮极了。可蛋黄却始终一个样,我着急地问:“外婆,蛋黄怎么还没熟?”外婆说:“你可以给鸡蛋翻个身,让它两边都受热,这样蛋黄熟的就快一点。”只见外婆拿着筷子,我握着铲子,“两面夹攻”固定住鸡蛋,然后猛地一翻,鸡蛋就“翻了个大筋斗”。最后外婆关掉了炉灶,我把鸡蛋放进盘子里,滴了一滴香油。看着黄澄澄的煎鸡蛋,我的口水早都“飞流直下三千尺”了,也不顾形象了,拿起筷子就大吃了起来。刚咬一口,我就愣了,大叫起来:“外婆,我忘记放盐了!”“哈哈,哈哈。”厨房里传来外婆爽朗的笑声。